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Verstanden

Gesund kochen

Grüner Frühstücks-Smoothie

Zutaten für eine Person:

  • 150 g     Mandeljoghurt (alternativ Naturjoghurt)

  • 3 EL       Haferflocken Feinblatt

  • 1            Handvoll Spinat

  • 200 ml    Orangensaft

Zubereitung:

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben, mit einem Stabmixer pürieren. Wer mag, kann für die Optik einige Haferflocken auf den Drink streuen.

Tipp: Wen die körnige Konsistenz des Hafers im Drink stört, der weicht den Hafer über Nacht in Orangensaft ein.

Nährwerte pro Portion: 530 g

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