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Verstanden

Was macht eigentlich...?

ein Ernährungsrat?

Guter Rat ist oft gefragt, wenn es ums Essen und Trinken geht. Gesund, genussvoll und erschwinglich für alle – so soll unsere Ernährung sein, aus Lebensmitteln der Region bestehen und auch die Umwelt nicht belasten. Ernährungsräte wollen ein regionales und nachhaltiges Ernährungssystem, von dem alle Bürger der Stadt profitieren. Seit Februar 2016 gibt es einen Ernährungsrat in Köln, den ersten seiner Art in Deutschland.

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