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Bio-Lebensmittel gesund oder nur teuer?

Der Anteil des Biolandbaus an der landwirtschaftlichen Fläche beträgt in Deutschland sieben Prozent. Lässt sich damit der Bedarf an Bio-Lebensmitteln decken oder ist ein Import aus Nachbarländern nötig? Sind Bio-Produkte tatsächlich gesünder? Und warum ist Bio eigentlich teurer? Worauf kann ich mich bei Bio verlassen und wie kann ich Bio-Lebensmittel erkennen? Gibt es Alternativen zu Bio? Georg Abel von der Verbraucher Initiative Berlin nimmt Stellung.

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