Expedition Praxis

Expedition Praxis beim ambitionierten Sterne-Koch-Hospitanten Dr. Jörn Thiemer in Bochum

Seine Leidenschaft fürs Kochen wurde einst in der Studenten-WG geweckt. Heute hat sich Jörn Thiemer längst vom ambitionierten Hobbykoch zum versierten Hospitanten bei Sterneköchen gewandelt Dabei hätte er nach dem Studium der Implantologie auch in den USA bleiben können, um weiterhin Stars wie Julia Roberts zu behandeln. Die Liebe zum Ruhrgebiet und zum Fußball – Dr. Thiemer pfiff als Schiedsrichter bis 1999 als Schiri in der Bundesliga und der Champions League – aber waren stärker.

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