Sendungen - Themen: Kochen & Essen

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

Quinoa-Salat mit grünen Bohnen, gegrillter Ananas und Lachs

Zutaten für 4 Personen: 200 g Quinoa Salz 250 g grüne Bohnen ½ frische Ananas 1 TL...

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

Scharf-saure Hühnersuppe mit Pak-Choi und Garnelen-Wantans

Zutaten für 4 Personen: 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Ingwer 1 Stange...

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

Vegetarische Bolognese mit Fetakäse

Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 3 Karotten 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl zum...

Gesund kochen

Kartoffel-Spitzkohl Pflanzerl mit Papayasenf

Zutaten für 4 Personen: 250 mg Senfkörner, grob gemahlen 4...

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

Wantans mit Hackfleisch-Spinat-Füllung, dazu marinierter Rotkohl-Salat

Zutaten für 4 Personen: Rotkohlsalat: 400 g Rotkohl 4 EL geröstete Erdnüsse 20 g...

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

Römersalat mit Hühnchenfleisch und geröstetem Baguette

Zutaten für 4 Personen: 250 g Gemüsereste, z.B. Zwiebel, Fenchel, Staudensellerie,...

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

Pfannkuchen mit Lauchfüllung und Salat

Zutaten für 8 Pfannekuchen: 150 g Mehl 2 Eier Salz 250 – 300 ml Milch oder...

Gesund kochen

Grillen: Worauf sollte man achten?

Grillen ist Volkssport in Deutschland. Mehr als sechs Millionen Menschen brutzeln regelmäßig...

Gehobene Küche für zu Hause

Chefkoch Sebastian Prüßmann im Interview

Was zeichnet den "Grill & Health Express" der Villa Rothschild in Königstein aus? Wie...

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

Chickenwings mit Süßkartoffeln und Apfelchutney

Zutaten für 4 Personen: 800 g Bio-Hühnchenflügel 20 g frischer Ingwer 2...

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

Blumenkohl-Mangold-Frittata mit Schafskäse

Zutaten für 4 Personen: 100 g Brot vom Vortag 100 g Kirschtomaten 4 EL...

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

Rosenkohl-Curry

Zubereitung für 4 Personen: 1 kg Rosenkohl2 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 20 g...

Quinoa-Salat mit grünen Bohnen, gegrillter Ananas und Lachs

Scharf-saure Hühnersuppe mit Pak-Choi und Garnelen-Wantans

Vegetarische Bolognese mit Fetakäse

Kartoffel-Spitzkohl Pflanzerl mit Papayasenf

Wantans mit Hackfleisch-Spinat-Füllung, dazu marinierter Rotkohl-Salat

Römersalat mit Hühnchenfleisch und geröstetem Baguette

Pfannkuchen mit Lauchfüllung und Salat

Grillen: Worauf sollte man achten?

Chefkoch Sebastian Prüßmann im Interview

Chickenwings mit Süßkartoffeln und Apfelchutney

Blumenkohl-Mangold-Frittata mit Schafskäse

Rosenkohl-Curry

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